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          金瑞軒:讓甘州釀皮展翅飛翔


                 ---旗下死胖子甘州釀皮河西走廊百店連鎖火熱招商

          ---三秦會張掖區域會員金瑞軒餐飲品牌升級第一輪報道

          在過去的3個月中,河西走廊的張掖老字號玉蘭八鮮粥,不僅成功舉辦25周年慶典,還成立品牌營運機構---金瑞軒餐飲管理有限公司,并將原店里二大核心產品粥與釀皮分離,主題化推出---玉蘭八鮮粥與死胖子甘州釀皮二大連鎖品牌,近期,金瑞軒旗下死胖子甘州釀皮開通公眾號與直播平臺,開展環張掖區、縣、鎮巡回推廣活動,正式啟動河西走廊百店連鎖招商

          在沙城水鄉,千年古城張掖,25年前,金瑞軒的掌門人何麗麗的公公婆婆以一碗粥一份釀皮擺攤起家,養育她老公陳金海長大成人;15年前,何麗麗和她的老公陳金海,接過這副擔子,將玉蘭八鮮粥,15平方到35平方,再到80多平方,從一間小店到多間門店,從個體經營到公司化升級----至止今年7月,經三秦會的孵化與指導,張掖金瑞軒餐飲管理有限公司正式成立;

           創業,首要勤奮與堅持,而發展,則需平臺引領與導航;在過去的3個月中,何麗麗有幸參加三秦會總召集人韓總主辦的2021阿拉善涼皮業南北英雄會,并在之后,隨行三秦會總召集人韓總的足跡,考察甘肅、陜西多家行業先進品牌,所見所聞,都讓她內心震撼與感慨萬千,三秦會總召集人韓總十年磨一劍打造的行業平臺,與提出的小釀皮、大事業偉大號召,激發與引領百萬涼皮人的市井雄心的創業夢,也同樣點燃她的二次創業之夢;

          提起成立金瑞軒的初衷,金瑞軒總經理何麗麗說:

          我們玉蘭八鮮粥在甘州市場,多年來因口味好、生意旺,已形成甘州人記憶中的名小吃;但隨著消費升級與商業大環境的裂變,傳統的夫妻店作坊店式經營已明顯落后,迫切需要從品牌形象、發展理念等方面提升;

            在過去的3個月中,我有幸參加三秦會總召集人韓總主辦的2021阿拉善南北英雄會,并在之后,在三秦會總召集人韓總指導下,我們玉蘭八鮮粥,完成了25年來的首次品牌營運模式轉型與戰略升級,金瑞軒迎來新的發展賽道

          在三秦會的悉心指導下,金瑞軒建立了品牌營運中心,組建了首批招商團隊,制定了發展規劃與操作方案,并培訓了營運隊伍,一切營運方式,都是過去從未有過的體驗,我們會聽話照做,一步步推進

          金瑞軒餐飲,從松散式個體經營,向企業化規范經營轉型,從原單一復合品牌,向主題化、矩陣式連鎖化發展,從家族化經營向團隊化升級,轉型升級有很多迷茫與陣痛,但我們會堅持信念,勇往直前;

          金瑞軒招商部楊海霞介紹說:

          作為一個酒泉人,雖工作與生活到張掖,也十多年,過去我和大多數人一樣,只是釀皮的鐵桿粉絲,但并不了解釀皮業的發展與運行;在來金瑞軒工作的這些天,我有很大的感觸與顛覆性的認識;我開始意識到小釀皮背后蘊含的巨大商機,我在招商工作中,找到了樂趣與自燃感,我對我們的品牌充滿了信心;

          金瑞軒旗下的死胖子甘州釀皮,以甘州釀皮為主題,推陳出新開發出七彩釀皮,既傳承百年甘州釀皮古法技藝,又結合張掖旅游IP七彩丹霞,形成張掖新的美食IP

          金瑞軒推出旗下二大品牌的單店加盟、區域代理、合作開店、股權投資4大招商模式,讓不同起點的創業者,都能找到合作的支點,輕松入門,快樂開店

          據了解,為有效快速推廣金瑞軒旗下連鎖品牌,近期,金瑞軒策劃組織開展環張掖區、縣、鎮巡回展銷專題活動,并開通抖音、快手直播平臺,打造主題直播節目

          三秦會總召集人韓總說:

          作為三秦會新晉會員,金瑞軒在過去三個月中,公益性組織召開張掖釀皮業第一次座談交流會,并啟動籌建張掖釀皮業協會,充分承擔了釀皮業領軍商戶的行業擔當

          為幫助金瑞軒團隊提升對釀皮業的全面認知,三秦會組織金瑞軒團隊曾隨行考察蘭州、平涼、慶陽、寶雞、漢中、西安、武威、酒泉、金昌等地會員品牌,并組織面對面交流溝通;我本人曾二次到訪張掖,指導金瑞軒品牌升級與團隊建設,并培訓招商團隊,策劃招商宣傳活動;對于一個25年的老字號,發展的最大困難,是商業理念與價值觀刷新與重塑,相信金瑞軒能不忘初心,砥勵前行,終守云開;

          金瑞軒旗下第一品牌死胖子甘州釀皮,已完成產品組團設計、品牌形象升級、營運團隊組建、加工基地改造,正式開啟河西走廊百店連鎖招商計劃,歡迎您的關注與加盟;

          摘要:

          ---旗下死胖子甘州釀皮河西走廊百店連鎖火熱招商---三秦會張掖區域會員金瑞軒餐飲品牌升級第一輪報道在過
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